Chök es sinónimo de chocolate, es adicción, pasión y amor por el fruto que nace del cacao. Es obsesión también y a partes iguales por la cocina, donde combinan dulces y salados
Nacida en 2013, Chök es un espacio dedicado al chocolate, para disfrutar y compartir. El lugar dónde se mezclan la calidad de una cocina con la libertad absoluta para la creación. El resultado es tan especial como delicioso. Abrieron su primer local en la calle del Carmen de Barcelona y en sus difíciles inicios contó con la ayuda de Globalfinanzia que consiguió para ellos las primeras financiaciones publicas de ICF y ENISA así como créditos bancarios sin aval en condiciones excepcionales que les permitieron en abrir un segundo local en el Raval, en la calle Ramelleres en 2015. Esta vez con un aire diferente, a cocina industrial, donde ladrillos, piezas metálicas y maderas imponen un look funcional,pero sin perder su esencia de cocina, de hogar…
Globalfinanzia les consiguió en sus inicios y duarante la primera fase de su expansión financiación pública de ICF y ENISA así como créditos bancarios sin aval en las mejores condiciones del mercado
Actualmente, Chök cuenta con tiendas en Barcelona, Madrid, Sevilla, Valencia, Cádiz y se han expandido internacionalmente a Gibraltar y Arabia Saudí. Su última apertura en 2023 fue en el Born de Barcelona. Siguen expandiéndose con un sistema de franquicia consolidado y muy apetecible para el emprendedor.
Chök es un laboratorio en constante proceso creativo en el que de forma desbordante se conciben y crean nuevas formas, sabores y conceptos derivados de uno de los grandes placeres como es el chocolate
Con más de 53.000 tartas preparadas, 2.700 kilos de trufas vendidas, 99.000 krönuts elaborados, 300.000 bebidas servidas ,54.000 cheesecakes degustados y más de 10.000 cinnamon rolls devorados, su última creación sin gluten, 2023 ha sdo un gran año para Chök y desde Globalfinanzia celebramos los 10 años de su singladura recordándolos en este post.
Chök cuenta con tiendas en Barcelona, Madrid, Sevilla, Valencia, Cádiz y se han expandido internacionalmente a Gibraltar y Arabia Saudí. Su última apertura en 2023 fue en el Born de Barcelona.